健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
醋:消食积、解毒、补血
料酒:活血化瘀
食材用料
螺蛳肉350克 | 韭菜250克相克食物 |
红辣1个 | 葱姜蒜适量 |
盐适量 | 醋适量相克食物 |
料酒适量 | 白胡椒粉适量 |
螺蛳肉炒韭菜的做法
1.将螺蛳放水里吐泥,一般两天左右。
2.螺蛳洗干净,锅里放水煮十分钟。
3.用凉水过一下,用竹签把螺蛳肉挑出备用。
4.韭菜洗净切段备用。
5.锅肉放油,葱姜,红椒丁,盐加热放螺蛳肉煸炒至八成熟。
6.加入韭菜爆炒至熟。
7.放香油,味精,黒胡椒粉装盘即可。
韭菜:温中、补肾、解毒
醋:消食积、解毒、补血
料酒:活血化瘀
螺蛳肉350克 | 韭菜250克相克食物 |
红辣1个 | 葱姜蒜适量 |
盐适量 | 醋适量相克食物 |
料酒适量 | 白胡椒粉适量 |
1.将螺蛳放水里吐泥,一般两天左右。
2.螺蛳洗干净,锅里放水煮十分钟。
3.用凉水过一下,用竹签把螺蛳肉挑出备用。
4.韭菜洗净切段备用。
5.锅肉放油,葱姜,红椒丁,盐加热放螺蛳肉煸炒至八成熟。
6.加入韭菜爆炒至熟。
7.放香油,味精,黒胡椒粉装盘即可。
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