抹茶雪媚娘的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-31 01:19:23  阅读:2853 来源:本站原创 作者:徐帆

食材用料

糯米粉100g 玉米粉20g
抹茶粉10g 低筋面粉75g
牛奶250g相克食物 细砂糖(皮)20g
细砂糖(奶)40g黄油10g
淡奶油200g 大芒果1个
糖粉少量

抹茶雪媚娘的做法

  • 1.把低筋面粉,糯米粉,玉米粉,抹茶粉,细砂糖混合在一起

  • 2.加入牛奶搅拌至糊状,尽量没有颗粒,如果有的话也可以不管它,小颗粒在加热时会化开,大颗粒到时候直接丢掉

  • 3.搅拌好了后盖上保鲜膜,放入微波炉加热5分钟。然后拿出来用刮刀戳开看看是否变成了面团,如果还有面糊再加热一下就可以了。

  • 4.把加热好的面团里加上黄油然后搅拌至全部吸收(此图有些恶心)

  • 5.然后把面团放一边等它凉透,这时候我们可以打淡奶油!淡奶油加糖打好后放冰箱冷藏备用

  • 6.然后芒果切块 切小一点。我切大了

  • 7.然后我们取50克左右面团一个杆成皮,放在磨具里

  • 8.然后先放一层奶油,我是把奶油装在裱花袋里,也可以不装用勺子 刮刀 都可以的。

  • 9.然后放入水果再加一层奶油!

  • 10.最后只要你想方设法把它合起来并且没有破就做好了!

  • 11.这就是成品!

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