到了冬天，人们总会不自觉的长胖几斤。由于这样一个时刻段气候很冷，咱们的胃口都会变好一些。许多身边的朋友最近都说体重增加了，可是又操控不住自己的胃口。其实也不用太忧虑，咱们咱们能够在饮食上花些心思。
一些嘴馋的小伙伴必定会说，瘦身的食物都不好吃，都是一些干干巴巴的蔬菜，看着就没有胃口。其实并不是只要蔬菜才瘦身，还需要留意一些养分的调配。在肉类中咱们咱们能够挑选吃鸡肉，不只养分很丰厚，脂肪的含量也是很低的。改动一些做法，也能够做的很好吃。今日小编教咱们一道减脂的菜，甘旨又不发胖，想减重的朋友们从速学起来吧。
【菜名】：多汁煎鸡柳
【预备食材】：鸡胸肉250克、白胡椒粉适量、黑胡椒粉适量、番茄酱2汤匙、盐2克、现磨黑胡椒碎适量、西兰花、胡萝卜、橄榄油适量
【烹饪过程】：
1、 把买来的鸡胸肉清洗洁净去除外表的筋膜，处理好了之后将它们切成条状，大约手指的粗细就能够。必需要分外留意的是要顺着纹理去切，这样鸡肉才不容易碎掉。
2、 切好之后将它放在碗里边，参加黑胡椒粉和白胡椒粉，再放一些盐和番茄酱。
3、 放好后用手将鸡肉和调料抓拌在一起，能够带上手套，这样抓拌会愈加均匀一些。然后悄悄的去搓肉条，按摩个几分钟，这样做出来的口感会更好。
4、 拌好之后在上面包上保鲜膜，静置两个小时。假如不着急能够先放在冰箱里，第二天拿出来再持续做，这样做才干够更好的入味。
5、 拿出平底的不粘锅，在上面撒上一层橄榄油，烧热之后把肉条按次序的放在锅里边。不要堆叠着去放。
6、 转小火渐渐的去煎，比及一面开端变色之后再翻到另一面。双面都呈焦黄色的时分就能够盛出来了。
7、 别的拿出一个小锅烧上水，水开之后参加少数的盐，把西兰花和胡萝卜放进去焯一下，变色了就能够捞出来了。
8、 拿出一个盘子，放上煎好的鸡柳，把西兰花和胡萝卜摆在周围。撒上一些现磨的黑胡椒碎，这样一盘健康又低脂的香煎鸡柳就做好了。
【烹饪小贴士】：
1、 煎制鸡柳的时分要留意一些时刻，尽量用小火去煎，防止呈现糊锅的状况。
2、 调味料并不是必定的，能够加一些自己最喜欢的。
3、 用橄榄油去做才干到达瘦身的意图。
