古法梨膏糖帮你过好整个秋冬

放大字体  缩小字体 2020-01-18 20:22:09  阅读:9824 作者:责任编辑NO。姜敏0568

秋冬时节,

气候忽冷忽热空气质量也欠好退,

正是伤风咳嗽多发的时节。

伤风往后,

就会呈现一系列的症状:

咳嗽、痰多、喉咙疼,

整个人难过得像被掐住了相同。

俗话说:春夏养阳,秋冬养阴,

古代医者,养阴皆以养肺为先,

今日就给我们盛大引荐一款

不是药,却很奇特的

东关王十八梨膏糖

纯手艺熬制,古法药材配方,

每天吃几颗,防备伤风咳嗽,

润泽气肺,止咳化痰,清咽降火。

01

梨膏糖的来历

梨膏糖源于唐代,

现已有1300多年的前史,

相传宰相魏征的母亲咳嗽不止,

她因煎药太苦而不肯再喝。

魏征想到母亲最爱吃梨,

便用梨汁与研成粉末的药草一同熬,

煎药的时分不小心睡着了,

醒来水现已煮干了,熬成了膏糖,

没想到滋味非常香甜可口,

给母亲品味后,不久病就好了。

后来,

达官贵人和黎民百姓纷繁编造,

梨膏糖也因而名噪一时。

到了清代,梨膏糖通过历代名医

调整改善后到达鼎盛时期,

成为宫殿及民间抵挡风寒咳嗽的必备良药。

长按辨认

02

七代传承,百年匠艺

自古以来市面上千百种梨膏糖,

简直都融化于前史的长河中,

东关王十八梨膏糖却一向经久不衰,

至今已传承近200年,

全因他祖传的御用秘方和奇特的效果。

龙城濮阳,

中华龙文明发祥地,

有6000多年的文明前史,

由于坐落黄河滩区,

春秋冬少雨枯燥,风沙较大,

人简略喉咙枯燥,咽喉发炎,多发肺病。

清道光年间,

城东关中医世家王家,

在传统中医理论基础上结合民间撒播配方,

创制出共同的梨膏糖配方和熬方,

由于治好了很多人的咳嗽,

在当地久负盛名。

由于手艺熬制需求18道工序,

故被人们称为东关王十八梨膏糖”

王家以宗族传承的方法

世代相传,历经七代人,

坚持用古方、古法熬制,

坚持老祖宗撒播下来的名贵遗产。

03

秘制古方

清热火,润肺止咳

东关王十八梨膏糖,

甄选晚秋黄梨,古方配料科学配比,

让各个资料药性充沛的发挥,

以到达效果最佳。

晚秋黄梨

晚秋黄梨富含钙、铁、锌、钾,

维生素B、维生素C等,

能铲除肺部废物,增强肺部抵抗力,

起到润肺止咳,清热化痰等效果。

选择当季最新鲜的黄梨,

洗净,去核,切块,

选用当地的深井水

放在锅里熬煮成梨水。

罗汉果、白果

罗汉果和白果药用价值极高,

可清热润肺,利咽开音,

良姜、甘草

甘草和良姜都是中药材,

散寒止痛,清热解毒,祛痰止咳。

将以上药材合理配伍后,

佐之以杏仁、冰糖、蜂蜜调味,

熬煮后滤出汤汁,

放入正在熬制的梨汁中。

04

18道工序,纯手艺古法制造

传承古法制糖工艺,

每一块梨膏糖都通过了18道工序,

通过10个小时的熬煮方可成膏,

每一道工序都极尽讲究、细心。

遵从祖制,操控质量和用量,

文火慢炖,煨制物料,

这是梨膏糖药效和口味的要害。

熬制的程度,全凭老师傅经历的判别,

春、夏、秋、冬各有不同,

几十年如一日,携一份匠心,

长期数道工序的重复,

就为了最终这一勺浓浓的汁料。

文火铜锅渐渐熬制,

梨膏逐步凝结,

膏质色泽剔透,粘稠拉丝。

待梨膏冷却后敏捷收拢,

重复敲打、鞣制,

使其充沛交融,口感更佳。

手艺直接拉伸、改变,

金灿灿的梨膏糖宛如游龙,

看得人目不暇接。

最终再用刀切开,

一颗颗晶莹剔透,香气扑鼻的

梨膏糖就做好了。

手艺成糖,

不仅是个技能活,更是力气活,

要趁热打铁,看似简略,

检测的却是手艺人的技能和熟练程度。

在传统工艺的基础上,

东关王十八梨膏糖

力求精雕细镂,一无是处,

凝结了一代代手艺人的工匠精力。

秋梨润五脏,

东关王十八梨膏糖

缓解咳嗽润肺

且缓解雾霾引起的喉咙干痒、咽喉红肿。

每天吃几颗梨膏糖,

帮你过好一整个秋冬,

合适一切人群,

5岁以下宝宝需在家长监管下碾碎食用。

在流感高发的时节,

备上一罐东关王十八梨糖膏,

常常嚼食可增强免疫力,防备伤风,

在日常作业学习中,

顺手拿出一块含在嘴里,

既能当零食解馋,又能祛火止咳。

不管是自己享受仍是送老一辈送亲友,

都是无可挑剔的正确之选!

东关王十八梨膏糖

59元/2瓶

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